直火百炭 : 백탄 참숯 직화로 육즙은 가득하고 숯불향은 진하게

  • 반짝이는 네온사인 아래에서
    바람을 타고 어우러지는 숯불 향과 자욱한 연기,
    감탄계는 그 속에 자리잡은 편안한 미식의 공간을 담아냅니다.

  • 감탄계 이야기

    국내산 백탄참숯

    물 좋고 공기도 좋은 강원도에서
    오랜시간 정성스레 구워 낸 백탄 참숯으로
    숯불향 가득한 최고의 맛을 선사합니다.

  • 100% 닭다리 순살

    감탄계는 엄격하게 품질관리한 부드러운 육질의
    닭다리 순살만을 사용합니다.

  • 차원이 다른 육즙

    다른 숯불오븐기기와는 달리
    계육을 철망에 누르지 않고 구워
    육즙은 가득하고 더욱 촉촉합니다.

  • 특제 양념소스

    엄선된 20여가지 재료로 만든
    특제 양념소스로 기분좋은 매콤함을
    담아냅니다.

감탄계 브랜드는
치킨시장에 숯불구이라는 틈새시장을 개척하여
49년간의 노하우와 안정된 전문유통시스템을 기반으로 영역을 확대 하고 있습니다.

  • Auto cooking system
    감탄계만의
    맛의 노하우
    숯불 컨베이어 오븐기와
    자동회전 솥의 간편조리시스템으로
    노동강도 감소 및 인건비 절감

    | 자료: 자동회전 솥

  • 49years Know-How
    49년
    외식경영 노하우
    원앤원㈜이 새롭게 선보이는 치킨브랜드
    ‘감탄계’는 49년간의
    외식경험 노하우와 R&D 전문가들로 구성

    | 외식 전문 R&D센터 운영
    | 직영점의 디테일(Detail) 운영 노하우
    | 매장 관리 S/V 운영

  • Professional Distribution System
    안정화된
    전문유통 시스템
    '감탄계'는 전국 주 3회
    물류배송과 콜드체인시스템으로
    안정적인 가맹사업을 운영 중

    | 원앤원㈜ 물류입고 주 3회