[원할머니 보쌈족발 본점] 2023 블루리본 서베이 서울의 맛집 추천 레스토랑 선정

2022.11.15


원할머니 보쌈족발 본점이 2023 블루리본 서베이 서울의 맛집 추천 레스토랑에 선정되었다.

2005년 첫 발행된 블루리본 서베이는 독자들이 직접 맛집 선정에 참여하는 대한민국 레스토랑 가이드북으로
서울 편과 전국 편(서울 제외) 등 매년 2회 발간된다. 다수의 평점에 따라 블루리본 숫자(1~3개)로 등급을 구분하며
독자와 전문가 평가를 동시에 고려했던 초기와 달리 2019년부터 독자 평가만을 기준으로 삼아 고객 공감도를 높였다.

1975년 청계8가 작고 소박한 보쌈집으로 시작한 원할머니 보쌈족발 본점은 한돈자조금관리위원회에서 인증한 한돈 인증점으로
한돈만 취급하여 안전한 먹거리 제공과 고객 신뢰도 제고에 기여하기 위해 국내산 돼지고기를 사용하고 있다.